Caramelo do Fabiano

capim-limão, caramelo, chocolate, cítrico, corpo cremoso, doce, equilibrado

Fabiano Diniz · 1.300 m · Fully washed

R$ 64,90

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O Caramelo desta temporada apresenta um Catimor produzido por Fabiano Diniz. O produtor escolheu o método fully washed no pós-colheita resultando em um sensorial equilibrado com nuances de bala de caramelo, chocolate e capim-limão, trazendo complexidade e suavidade ao conjunto. O café entrega uma acidez cítrica agradável, corpo cremoso e uma finalização doce e persistente.

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O Caramelo desta temporada apresenta um Catimor produzido por Fabiano Diniz. O produtor escolheu o método fully washed no pós-colheita resultando em um sensorial equilibrado com nuances de bala de caramelo, chocolate e capim-limão, trazendo complexidade e suavidade ao conjunto. O café entrega uma acidez cítrica agradável, corpo cremoso e uma finalização doce e persistente.

Peso 0,265 kg
Dimensões 18 × 11 × 6 cm
Moagem

Em grãos, Moído

Produtor

Fabiano Diniz

Sítio

Alto da Serra · Dom Corrêa

Região

Matas de Minas

Altitude

1.300 m

Torra

Média

Peso líquido

250 g

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